Planowanie ustawień stołów na przyjęcie weselne to jedno z najcięższych i najbardziej niewdzięcznych zadań. Przede wszystkim musimy mieć ostateczną liczbę gości, jak i znać ich tak zwane rodzinne upodobania, czyli kto kogo zna, kto kogo lubi, a kto kogo nie. To zadanie może okazać się nie lada wyzwaniem, dlatego też dobrze jest poprosić o pomoc starsze pokolenia, na przykład rodziców. Pomogą oni w rozsadzeniu gości w taki sposób, aby czuli się swobodnie i byli zadowoleni. Sposób, w jaki zostaną ustawione stoły uwarunkowany jest takimi elementami jak liczba gości, wielkość dostępnego wnętrza, występowaniem ewentualnych kolumn i filarów, a przede wszystkim uzależniony jest od upodobań Pary Młodej. Najczęściej właściciele restauracji czy sali weselnej mają już wcześniej przygotowane i praktykowane aranżacje wnętrz, które należy jedynie skonsultować i nanieść drobne poprawki. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby młodzi sami wybrali sposób, w jaki zostaną ustawione stoły.
Tag: goście
Nie każde wesele musi odbywać się w dużej wynajętej sali, gdzie goście będą podejmowani dwudaniowym obiadem a potem popularnym bigosem, żurkiem z kiełbasą bądź barszczem czerwonym z krokietem. Gdy organizujemy kameralne przyjęcie z niewielką liczbą gości, można im zaserwować na początek coś na kształt urozmaiconego śniadania lub przygotować „zimną płytę”, z czasem podając coś na ciepło. Można również z przyjęcia uczynić koktajl – party z deserami, lekkimi drinkami, kawą i herbatą. Jeżeli organizujemy oddzielne przyjęcie dla rodziny a oddzielnie dla znajomych i przyjaciół, wtedy w tym drugim przypadku, możemy zorganizować grill w ogrodzie albo wręcz tzw. „imprezę składkową”, gdzie każdy przynosi coś od siebie. Nawyki żywieniowe większości Polaków odpowiadają tradycyjnym daniom weselnym a dla tych o bardziej wysublimowanych gustach, zawsze można przygotować jakąś niespodziankę. Zatem Ilość i rodzaj przygotowywanego jedzenia będzie zależna od charakteru i średniej wieku zaproszonych gości. Nie należy również zapominać, że jeśli ślub będzie miał miejsce przed południem a samo wesele rozpocznie się tuż po południu, wtedy to w tradycyjnym „czasie obiadowym” nie należy serwować jedynie lekkich przekąsek, bo goście mogą być nieco wygłodniali.