mostmilosci

ślub, wesele, małżeństwo

Tag: goście

Jak ustawić stoły na wesele

stoly wesele ustawieniePlanowanie ustawień stołów na przyjęcie weselne to jedno z najcięższych i najbardziej niewdzięcznych zadań. Przede wszystkim musimy mieć ostateczną liczbę gości, jak i znać ich tak zwane rodzinne upodobania, czyli kto kogo zna, kto kogo lubi, a kto kogo nie. To zadanie może okazać się nie lada wyzwaniem, dlatego też dobrze jest poprosić o pomoc starsze pokolenia, na przykład rodziców. Pomogą oni w rozsadzeniu gości w taki sposób, aby czuli się swobodnie i byli zadowoleni. Sposób, w jaki zostaną ustawione stoły uwarunkowany jest takimi elementami jak liczba gości, wielkość dostępnego wnętrza, występowaniem ewentualnych kolumn i filarów, a przede wszystkim uzależniony jest od upodobań Pary Młodej. Najczęściej właściciele restauracji czy sali weselnej mają już wcześniej przygotowane i praktykowane aranżacje wnętrz, które należy jedynie skonsultować i nanieść drobne poprawki. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby młodzi sami wybrali sposób, w jaki zostaną ustawione stoły.

Potrawy na kameralne przyjęcie weselne

kameralne przyjecie potrawyNie każde wesele musi odbywać się w dużej wynajętej sali, gdzie goście będą podejmowani dwudaniowym obiadem a potem popularnym bigosem, żurkiem z kiełbasą bądź barszczem czerwonym z krokietem. Gdy organizujemy kameralne przyjęcie z niewielką liczbą gości, można im zaserwować na początek coś na kształt urozmaiconego śniadania lub przygotować „zimną płytę”, z czasem podając coś na ciepło. Można również z przyjęcia uczynić koktajl – party z deserami, lekkimi drinkami, kawą i herbatą. Jeżeli organizujemy oddzielne przyjęcie dla rodziny a oddzielnie dla znajomych i przyjaciół, wtedy w tym drugim przypadku, możemy zorganizować grill w ogrodzie albo wręcz tzw. „imprezę składkową”, gdzie każdy przynosi coś od siebie. Nawyki żywieniowe większości Polaków odpowiadają tradycyjnym daniom weselnym a dla tych o bardziej wysublimowanych gustach, zawsze można przygotować jakąś niespodziankę. Zatem Ilość i rodzaj przygotowywanego jedzenia będzie zależna od charakteru i średniej wieku zaproszonych gości. Nie należy również zapominać, że jeśli ślub będzie miał miejsce przed południem a samo wesele rozpocznie się tuż po południu, wtedy to w tradycyjnym „czasie obiadowym” nie należy serwować jedynie lekkich przekąsek, bo goście mogą być nieco wygłodniali.

Lista gości

lista gosciLista gości to jedna z najważniejszych spraw dotyczących organizacji przyjęcia weselnego. Czy chcemy organizować wielkie wesele na ponad trzysta osób ze wszystkimi znajomymi i dalszą rodziną czy raczej kameralne w wąskim gronie rodzinnym i najbliższych przyjaciół. A może najlepsze będzie rozwiązanie pośrednie – trochę ponad sto osób, wtedy zaproszeni zostaną wszyscy najważniejsi goście, w tym także ci, którzy będą mieli faktycznie ochotę na przybycie. Zawsze należy wziąć poprawkę, że nie wszystkie osoby, które będą podczas ślubu w kościele pojadą na weselne przyjęcie. Pamiętać również trzeba, aby nie starać się upchnąć ponad osiemdziesięciu osób w małym kościele. Liczba drużb powinna także proporcjonalnie odpowiadać liczbie gości, aby się nie zdarzyło, że co drugi gość to druhna lub drużba. Ponadto należy być gotowym, że niektórzy goście zrezygnują z przyjazdu niemal w ostatniej chwili; oczywiście gotowym na tyle, na ile będzie to możliwe. W każdym bądź razie każdy jest w stanie określić przybliżoną liczbę osób, która pojawi się na przyjęciu weselnym.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén